Архив автора: Aninatalie

Эрика Леонард Джеймс «Пятьдесят оттенков серого»

Трилогия «50 оттенков» — один из самых скандальных романов последнего десятилетия. И один из моих любимых.

Прочитав несколько раз книгу на русском языке, просмотрев фильмы, заказала наконец-то бумажный экземпляр. Первая книга на иностранном языке в моей личной библиотеке. Решила подтягивать английский чтением подходящей литературы.

Книга "Fifty Shades Darker". Обложка

Книга «Fifty Shades Darker». Обложка

Читать далее

Как был открыт «Железный Закон Рака», а так же о том, при чем тут королевская семья и европейская мафия

Небольшая историческая справка для друзей, интересующихся Германской Новой Медициной, на основе германских и итальянских источников. Если вы обнаружили фактологические или хронологические ошибки — пожалуйста, напишите мне сообщение (https://vk.com/aninatalie).

18 августа 1978 года, в 3 часа ночи, в корабельной гавани у побережья Корсики, во время проходившей вечеринки, итальянский аристократ, принц Витторио Эммануэль из династии Савойя напился и выстрелил из винтовки в незнакомого человека, который спал на палубе в одной из лодок. Раненый человек был молодым немецким туристом — Дирком Хамером. Читать далее

Вся правда о том, почему вам необходимо заниматься саморазвитием

Что такое саморазвитие

Все просто, саморазвитие — это самостоятельное развитие в себе нужных навыков и привычек, приобретение новых знаний. Решение приступить к развитию собственной личности так же принимается самостоятельно.

Почему необходимо заниматься саморазвитием

Читать далее

Японская кухня шаг за шагом

В японскую кухню я влюблена с тех самых пор, как впервые взяла в руки палочки и попыталась ухватить ими ролл с огурцом. Думаю, благодарить за это стоит ресторан «Две палочки», который в 2006 году был очень неплох.

Как и все, начинала с роллов и суши, а спустя много лет порция карирайса или торидона была привычным вариантом обеда.

Правильно приготовленное японское карри (ни в коем случае не путать с индийским!) — это вообще секретное оружие, которое способно любого категорического противника японской кулинарии превратить в ее преданного поклонника. Проверено!

Несмотря на огромную симпатию к Японии, книга японских рецептов у меня появилась совсем недавно. Ею стала «Японская кухня шаг за шагом». Найти подходящую книгу оказалось очень непросто!

Японская кухня шаг за шагом. Обложка

Книга «Японская кухня шаг за шагом». Обложка

Большинство книг по японской (и не только) кулинарии, преследуют только одну цель — удивить, впечатлить, подарить эмоции, а вовсе не предоставить рецепты, которые войдут в повседневный рацион русского читателя. А ведь японская кухня непривычна для русского вкуса! Неудачный подбор рецептов либо заставит купленную книгу пылиться на полке, либо, что еще хуже, убедит покупателя в его полной несовместимости с этими странными японцами.

Японская кухня шаг за шагом. Разворот 1

Книга «Японская кухня шаг за шагом». Разворот 1

Японская кухня шаг за шагом. Разворот 2

Книга «Японская кухня шаг за шагом». Разворот 2

«Японская кухня шаг за шагом» — отличная книга, которая научит готовить роллы, темпуру, маленькие японские шашлычки, японский салат из огурца, донбури, и даже такое малоизвестное в России блюдо, как чаванмуши. В общем, несмотря на небольшое количество рецептов, они достаточно разнообразны и аутентичны. И самое главное — достаточно просты, повседневны, не слишком экзотичны. Жаль только, что в книге нет рецептов карри и гедза.

Японская кухня шаг за шагом. Разворот 3

Книга «Японская кухня шаг за шагом». Разворот 3

Рецепты разбиты на отдельные шаги, и каждый шаг проиллюстрирован. Книга хорошо подходит для начинающих кулинаров.

Японская кухня шаг за шагом. Разворот 4

Книга «Японская кухня шаг за шагом». Разворот 4

Эту книгу отлично дополняет «Китайская кухня шаг за шагом». Обе книги хорошо подходят в качестве подарка подруге или сестре.

См. описание книги «Японская кухня шаг за шагом» и отзывы на ozon.ru

Кэл Ньюпорт «Хватит мечтать, займись делом! Почему важнее хорошо работать, чем искать хорошую работу»

В мае 2015 года я скучала, листая каталоги книг «Манн-Иванов-Фербер». Все, что было интересно — прочитано, а остальное — не интересно, и многообещающих новинок в ближайшее время не предвидится.

Не знаю, почему вдруг возникла мысль посетить сайт издательства «Альпина»? Обычно я посещаю только сайты Озона, Библиоглобуса и Манн-Иванов-Фербера. «Альпина» порадовала удобным каталогом и я сразу обратила внимание на книгу «Хватит мечтать, займись делом!». Прочитала несколько страниц, которые предлагают «на пробу», сделала заказ и за следующие 24 часа извелась от нетерпения, ожидая доставки.

Сказать, что книга превзошла все ожидания — ничего не сказать. Она предлагает философию, новый взгляд на профессиональное развитие.

Хватит мечтать, займись делом! Обложка

Книга «Хватит мечтать, займись делом!» Обложка

Далеко не каждому человеку повезло родиться в счастливой, обеспеченной семье, где родители любят свое дело, умеют зарабатывать и умеют передать ментальную модель профессионального успеха своим детям. Книга предлагает такую модель, именно этой модели мне всегда не хватало. Логичной, завершенной, гармоничной.

«Хватит мечтать, займись делом!» успешно развенчивает миф о том, что надо заниматься только тем что любишь, что надо бросить скучную работу и сделать что-то экстравагантное, что надо «следовать за мечтой».

Автор книги — ИТ-специалист, работает в университете, занимается исследованиями в области распределенных алгоритмов. Обычно книги о карьере и развитии пишут менеджеры. Насколько мышление менеджера отличается от мышления программиста — знает каждый разработчик. Поэтому, получить несколько советов от успешного, молодого ИТ-шника — вдвойне полезно и приятно.

«Хватит мечтать, займись делом!» до сих пор считаю лучшей книгой, прочитанной в 2015 году. Рекомендую безусловно. Особенно, мечтателям и фантазерам.

На данный момент, уже вышло продолжение книги — «В работу с головой. Паттерны успеха от IT-специалиста». По содержанию она мне показалась чуть слабее, чем первая, хотя практически применимого инструментария и рекомендаций в ней значительно больше.

См. описание книги «Хватит мечтать, займись делом! Почему важнее хорошо работать, чем искать хорошую работу» и отзывы на ozon.ru

См. описание книги «В работу с головой. Паттерны успеха от IT-специалиста» и отзывы на ozon.ru

Келли Макгонигал «Сила воли. Как развить и укрепить»

Очень хорошая, полезная книга, которая рассказывает о принципах работы мозга в той его части, которая отвечает за силу воли, способность удерживаться от каких-то действий или, наоборот, способность заставить себя что-то делать. Объясняется, что «сила воли» — это исчерпаемый ресурс. С другой стороны, нашу способность подчинять себя самим себе — можно развивать.

Книгу стоит прочитать, если вы планируете достигнуть хотя бы одной своей цели. Не бывает абсолютно приятной работы, и заставлять себя работать в тот момент, когда этого никак не хочется — приходится любому человеку. Понимать механизмы, которые стоят за нашими реакциями — очень важно, иначе их нельзя контролировать.

Если вы не знаете, почему ваш «конь» вдруг начал спотыкаться — вы не сможете ни изменить ситуацию, ни предупредить ее повторное возникновение в будущем.

Кроме того, информация из этой книги обязательно будет вам полезна для чтения других книг, помогая формировать общую картину. Встречаясь с понятиями «конгнитивный ресурс», «сила воли» и т.п. в других книгах, вы будете не предполагать примерное значение этих слов, а точно понимать о чем идет речь, и даже — представлять, какие физиологические процессы стоят за этими словами.

И последнее. В настоящее время появилось много авторов, которые пишут книги, не имея для того достаточных знаний, кроме фанатичной уверенности в своей «экспертности». Эмоции, уверенность, которые передают авторы этих книг — безграничны и вполне способны заразить нас энтузиазмом, за которым неминуемо последует разочарование в очередной «системе успеха». Чтение книг, подобных «Силе воли» (или «Хватит мечтать, займись делом!», или книг Дэниела Амена, или книг Сергея Савельева, и т.п.), помогает отсекать некачественные системы еще на этапе листания страниц очередной новинки. Как результат — вы экономите время и деньги.

См. описание книги «Сила воли. Как развить и укрепить» и отзывы на ozon.ru

Китайская кухня шаг за шагом

Все, что необходимо сделать, чтобы раз и навсегда влюбиться в китайскую кухню — это посетить пару раз ресторан «Дружба» в Москве, около Новослободской. Настоящие китайские повара, аутентичная обстановка, отличное меню. После этого можно спокойно посещать любые забегаловки с китайской тематикой. У вас будет эталон и никакие случайности не отобьют желание раз за разом поглощать жареный рис и лапшу с ростками сои, курицу в кисло-сладком соусе, яблоки в карамели или китайские пельмени.

С одной стороны, китайская кухня очень разнообразна, в ней очень много странного, в чем может убедиться любой желающий, познакомившись с книгой «Суп из акульего плавника». С другой, такая богатая экспериментальная основа, привычка есть практически ВСЕ, не могли не привести к появлению впечатляющих кулинарных блюд, многие из которых обрели международную популярность.

Китайская кухня шаг за шагом. Обложка

Книга «Китайская кухня шаг за шагом». Обложка

Китайская кухня шаг за шагом. Разворот 1

Книга «Китайская кухня шаг за шагом». Разворот 1

В какой-то момент я поняла, что угощаться китайскими вкусностями раз в год, а то и реже — меня не устраивает. Так в моем владении появилась книга «Китайская кухня шаг за шагом». Она оказалась достаточно хороша, чтоб оказаться в списке рекомендуемых.

Китайская кухня шаг за шагом. Разворот 2

Книга «Китайская кухня шаг за шагом». Разворот 2

Китайская кухня шаг за шагом. Разворот 3

Книга «Китайская кухня шаг за шагом». Разворот 3

«Китайская кухня шаг за шагом» подходит даже для начинающих кулинаров. Продукты используются вполне доступные. Процесс приготовления расписан по шагам, каждый шаг иллюстрирован. В книге 22 рецепта.

Китайская кухня шаг за шагом. Разворот 4

Книга «Китайская кухня шаг за шагом». Разворот 4

Про оформление можно сказать: отличная, прочная обложка; тонкая, приятная бумага; яркие, качественные иллюстрации. Может быть недорогим подарком, но не для особо торжественных случаев. Подарок подруге на день рождения или сестренке.

См. описание книги «Китайская кухня шаг за шагом» и отзывы на ozon.ru

Владимир Яковлев «Захотела и смогла!»

Длинный отзыв писать не стану. Тем более, что не могу приложить фото этой великолепной книги — мой экземпляр уже давно переехал в другой город. Просто запомните, что существует такая книга, как «Захотела и смогла». Идеальный подарок для мам и бабушек. Отличное содержание, стильное оформление.

«Захотела и смогла!» — это серия коротких рассказов о женщинах «за 50». Один рассказ — одна личность, одна история. История о мечте и ее реализации.

Выход на пенсию — не повод унывать, забывать о себе, посвящать оставшиеся десятилетия воспитанию внуков, правнуков, выращиванию урожая на огороде. Нет ничего плохого в садоводстве, если оно приносит вам удовольствие, вызывает интерес, побуждает развиваться и соперничать, заводить новые знакомства, расширять собственные горизонты. А если нет?

Если все перечисленное не вдохновляет, вовсе не обязательно следовать сложившимся в российском обществе стереотипам: как должна вести себя пожилая матрона, как она должна думать, как одеваться, чем заниматься и какие у нее должны быть интересы. Составьте список всего, что по вашему «ДОЛЖНА» женщина «за 50» и ритуально его сожгите.

Вы никому ничего не должны. Ваша жизнь — это только для вас и вашей радости. Хотите заняться танцами? Спортом? Стать диджеем? Рисовать картины? То, что вы никогда этим не занимались — ничего не значит. За 10 лет регулярных занятий любой человек становится мастером в выбранном деле. У кого, если не у вышедшего на пенсию человека, есть свободное время в таком изобилии?

Читайте книгу (не обязательно для этого ждать собственного выхода на пенсию). Рекомендуйте подругам. Дарите книгу родным. Вдохновляйтесь примерами из жизни героинь. Как было сказано в одном из моих любимых фильмов: «В 40 лет жизнь только начинается. Теперь-то я это точно знаю».

См. описание книги «Захотела и смогла!» и отзывы на ozon.ru

Магия кофе

Сегодня рекомендация очередной кулинарной книжки-малышки, и будет она для таких же кофеманов, как я. Для тех, кто пьет кофе три раза в сутки, и не представляет себе иного начала дня.

Магия кофе. Обложка

Книга «Магия кофе». Обложка

Магия кофе. Содержание

Книга «Магия кофе». Содержание

27 рецептов кофе, на любой вкус и к любому событию. Кофе на каждый день, кофе с соком или с густыми, взбитыми сливками, с шоколадной крошкой. Кофе с ромом или коньяком.

Магия кофе. Разворот 1

Книга «Магия кофе». Разворот 1

Магия кофе. Разворот 2

Книга «Магия кофе». Разворот 2

Магия кофе. Разворот 3

Книга «Магия кофе». Разворот 3

Для всех влюбленных в кофе.

См. описание книги «Магия кофе» и отзывы на ozon.ru

Меню на каждый день

Еще одна любимая, а потому — помятая и слегка потрепанная, с личными заметками на полях — маленькая кулинарная книжка. Всего 46 рецептов. Готовила минимум одну треть из них. Очень легко, вкусно и быстро. Если когда-нибудь встретите в продаже — рекомендую!

Книга. Меню на каждый день. Обложка

Книга «Меню на каждый день». Обложка

Меню на каждый день. Разворот 1

Книга «Меню на каждый день». Разворот 1

Содержит рецепты и основных блюд, и салатов, и закусок, и десертов. Продукты используются самые что ни на есть доступные и привычные.

Меню на каждый день. Разворот 2

Книга «Меню на каждый день». Разворот 2

Меню на каждый день. Разворот 3

Книга «Меню на каждый день». Разворот 3

Меню на каждый день. Разворот 4

Книга «Меню на каждый день». Разворот 4

Удивительно, когда такие маленькие сборники оказываются полезнее, чем огромные, толстые, дорогие кулинарные фолианты.

См. описание книги «Меню на каждый день» и отзывы на ozon.ru